Który rodzaj jogurtu jest lepszy do wyboru

Zakup nowego urządzenia gospodarstwa domowego często powoduje wiele pytań, zwłaszcza jeśli "nowy asystent" to jogurt, względnie młody wynalazek producentów sprzętu AGD. Aby zakup nie przyniósł rozczarowań i przyniósł tylko korzyści i naturalne produkty, musisz dowiedzieć się, jak wybrać jogurt dziewczyny, jakie modele są różne, jakie są modyfikacje, dodatkowe opcje.

Co to jest jogurt i jak to działa?

Urządzenie gospodarstwa domowego jest przeznaczone do domowego gotowania naturalnych fermentowanych produktów mlecznych: jogurt, twarożek, śmietana, lody lub mus . Takie urządzenie jest bardzo przydatne w domu: prawidłowe odżywianie, stosowanie naturalnych produktów pomaga w utrzymaniu zdrowia organizmu i normalnej pracy całego przewodu pokarmowego, a także rozkoszować najmniejsze domostwa pysznymi smakołykami.

Należy zauważyć, że wybór modyfikacji urządzenia elektrycznego jest dość szeroki, różnią się zarówno zasadą działania, jak i konstrukcją.

Jogurtnitsy na zewnątrz są wykonywane w stylowym stylu i reprezentują urządzenie o kształcie okrągłym, owalnym lub prostokątnym. Rozmiar zależy bezpośrednio od konfiguracji: modele mogą zawierać od 6 do 14 porcji kubków lub jedną, ale dużą objętość. Również z urządzeniem można przejść dodatkową pojemność lub dużą tacę do sera.

W specjalnym pojemniku wypełnionym gotową mieszanką mleka i zaczynu pod wpływem temperatury ulega fermentacji, a po kilku godzinach jogurt jest gotowy do użycia. Droższe modele są wyposażone w element grzewczy, który utrzymuje żądaną temperaturę, a także jej regulację. Produkty z "ręcznym" sterowaniem są w niskiej cenie, nie mają grzejnika i działają na zasadzie termosu. Ogrzać mieszaninę umieszczoną w pojemniku, w której nie wystygnie, ale powoli traci moc.

Wielofunkcyjny lub prosty

Producenci z umysłu podejście do rozwoju urządzeń gospodarstwa domowego, wyposażając model w szereg przydatnych opcji, rozszerzając możliwości urządzeń. Home yogurttnitsa - nie jest wyjątkiem, można wybrać optymalny model nie tylko pod względem kosztów lub projektu, ale także w zakresie niezbędnej funkcjonalności.

Oczywiście, im bardziej urządzenie gospodarstwa domowego może, tym droższe będzie kosztować użytkownika. Ale nie zawsze najlepsza kobieta jogurt - najdroższa, ponieważ koszt nie zawsze wpływa na możliwości, powinieneś wybrać według sumy cech. W większości przypadków właściwy wybór urządzenia to przede wszystkim wybór opcji, drugi - jakość i marka. Opłacanie niepotrzebnych funkcji jest nielogiczne, ale niezbyt przyjemne jest oszczędzanie pieniędzy i dochodzenie do wniosku, że potrzebny jest bardziej "sprawny" model.

  1. Różnica strukturalna jest słabo powiązana z parametrami funkcjonalnymi, ale nadal ma pewien wpływ. Istnieją modele o jednej pojemności dużej objętości (około 1 litra) lub kilku małych (100-200 ml). Wybierając między nimi, powinieneś zrozumieć, co chcesz osiągnąć: kilka różnych smaków małej objętości lub dużo jogurtu, ale z jednym. Wybór jogurtu zależy wyłącznie od preferencji użytkowników.
  2. Wraz z prostymi urządzeniami przeznaczonymi do przygotowania pojedynczego produktu (jogurt), istnieją tak zwane " jogurty-lody " - mogą je wybrać gospodyni domowa jako wielofunkcyjne urządzenie do przygotowywania użytecznych deserów. Producenci lodów są w stanie fermentować mleko i zachwycać właścicieli nie tylko jogurtem, ale również twarogiem, kefirem, śmietaną, a także lodami, mrożonym jogurtem, sorbetem.
  3. Inne przyjemne rzeczy to opóźniony rozruch, regulacja temperatury, automatyczne wyłączanie, program gotowania jogurtów parowych, możliwość ustawienia czasu gotowania, oznaczania czasu na kubkach.

Lody do jogurtu ARIETE 637

Konstruktywne cechy

Pierwszą rzeczą, o której należy pamiętać: podczas przygotowywania produktu jogurttitsu nie może się poruszyć, a niektóre programy są zaprojektowane na 8 godzin pracy, więc potrzebuje osobnego stacjonarnego miejsca. Zanim kupisz jogurt, doceń miejsce w kuchni. Wielkość urządzenia zależy bezpośrednio od liczby i objętości kubków. Kompaktowy do 6 - 8 pojemników idealnie pasuje do małych kuchni lub apartamentów typu studio, ogólne modele na 14 sztuk nadają się do dużej, przestronnej kuchni.

Moc urządzeń zaczyna się od 12 do 20 watów (mniej wydajne lepiej leżeć na ladzie w sklepie), wystarczy, że wytworzy się wymagana temperatura, a także model na 600 watów. Jogurtnitsy mocy oprócz kwaśnych produktów mlecznych są w stanie przygotować pyszne desery. Napięcie wpływa bezpośrednio na temperaturę, a zatem na czas gotowania: im mocniejsze urządzenie, tym krótszy cykl.

Yogurt Girl Tefal YG657132

Modele jogurtowe są wykonane w wielu różnych stylach. Istnieje możliwość wyboru urządzenia, które jest w pełni kompatybilne z projektem kuchni, wśród różnorodności są minimalistyczne, zaawansowane technologicznie, a także kolorowe, na przykład różowe lub pomarańczowe. Pojemniki mogą być wykonane ze szkła lub tworzywa sztucznego, zaś czepki często są ozdobione obrazami owoców lub jagód.

Ważne jest, aby wiedzieć! Szklane kubki są bardziej popularne, można je sterylizować do dezynfekcji, aby zapobiec rozwojowi szkodliwych bakterii.

Rodzaj sterowania nie odgrywa dużej roli dla urządzenia gospodarstwa domowego tej klasy, może być elektroniczny lub mechaniczny. Tutaj każdy wybiera według własnego uznania: mechanika z reguły jest bardziej niezawodna i odporna na spadki napięcia w sieci, a elektronika jest bardziej programowalna.

Yogurtnika Dex DYM-157 ze sterowaniem elektromechanicznym

Zalety i wady jednostki

Zalety urządzeń gospodarstwa domowego:

  1. Jogurttnitsa - w pełni programowalne urządzenie, użytkownik nie musi kontrolować procesu gotowania, pod koniec cyklu podawany jest sygnał dźwiękowy lub świetlny . Jedyną manipulacją wymaganą od właściciela jest uzyskanie gotowego produktu na czas i przeniesienie go do lodówki na kilka godzin.
  2. Domowe produkty z kwaśnego mleka są nie tylko bardziej użyteczne, ale także tańsze niż gotowe.
  3. Korzystając z różnych przepisów, możesz przygotować pyszne desery, na przykład dostosowując temperaturę, możesz przygotować krem ​​mascarpone, czekoladowy makaron lub teramisu.

Od minusów można zidentyfikować w następujący sposób:

  1. Wybór i opracowanie przepisu może być problemem. Jakiś czas będzie musiał się przyzwyczaić, "wypychając rękę", dopóki wynik nie będzie satysfakcjonujący.
  2. Sfermentowany zakwas szybko się pogarsza, należy go używać cały czas i aktualizować, co oznacza - codzienne używanie urządzenia lub cały czas przygotowywać nową mieszankę.
  3. Jogurtnitsu trudno nazwać niewielkim sprzętem AGD, jego wymiary są dość zauważalne.
  4. Tanie modele często przegrzewają produkt.

Myśląc o najlepszym wyborze, nie polegaj na radach przyjaciół i znajomych, ponieważ każdy ma swoje własne preferencje. Nie ma jednoznacznej i zunifikowanej opinii na temat wyboru właściwej dziewczyny jogurtowej, ale istnieje możliwość wyboru między możliwością a ceną.