Jak prawidłowo używać szybkowaru

Szybkowar od dawna jest bardzo popularny wśród gospodyń domowych. Wszakże dzięki jej możliwościom można nie tylko przyrządzać pyszne dania, ale także przyspieszać proces ich przyrządzania . Aby odsłonić smak produktów i zmienić teksturę składników, taka rondla zajmie znacznie mniej czasu. Szybkowar może stać się doskonałym pomocnikiem w domu, jeśli wiesz, jak przygotować go prawidłowo.

Co mogę ugotować?

Nowoczesne instrumenty mają ogromny zestaw funkcji, mogą przygotowywać różne potrawy. Możesz gotować wszystko w szybkowarze. Wśród najczęstszych programów można zidentyfikować:

  • gotowanie zup;
  • duszenia warzyw;
  • przygotowanie kaszy;
  • zimny;
  • konserwowanie i wiele więcej.

Typowo, szybkowar korzystnie stosuje się do przygotowania naczyń gotowanych na tradycyjnej płytce przez długi czas. Na przykład, groch lub zupa fasolowa może być wykonana w ciągu 30-40 minut. Wiele gospodyń domowych woli ugotować przeziębienie - mięso gotuje się przez półtorej godziny. Ogólnie rzecz biorąc, szybkowar skraca czas gotowania o 3-5 razy.

Należy jednak pamiętać, że szybkowar zajmuje dużo czasu, aby rozhermetyzować pod koniec gotowania. Zajmuje to około 30 minut.

Kolejną niezaprzeczalną zaletą nowoczesnych urządzeń jest obecność trybu ogrzewania, który pozwala na utrzymywanie wysokiej temperatury w naczyniu. Ten tryb jest najbardziej atrakcyjny dla opiekujących się matek, które martwią się o używanie kuchenki gazowej dla dzieci, aby podgrzać obiad, podczas gdy rodzice są w pracy.

Podstawowe zasady użytkowania

Głównymi błędami, które dopiero zaczynają używać szybkowarów, jest gotowanie w zbyt wysokich temperaturach. Takie tryby mogą po prostu doprowadzić do przeciążenia urządzenia. Mogą one spowodować wcześniejszą awarię sprzętu. Przede wszystkim ważne jest wcześniejsze zapoznanie się z instrukcją fabryczną, w której limity ciśnienia i temperatury są jasno określone. Pomoże to znaleźć odpowiedź na pytanie, jak gotować w szybkowarze.

Cały proces gotowania w takich daniach składa się z następujących etapów.

  1. Najpierw musisz przygotować składniki . Podczas gotowania w szybkowarze nie można wydać dodatkowej patelni, aby podać poszczególne składniki. Na przykład, jeśli chcesz wcześniej usmażyć trochę marchewki, możesz to zrobić przy otwartej pokrywie. I dopiero potem zamknij go do późniejszego gaszenia.
  2. Po dodaniu składników należy dokładnie wymieszać wszystko. Ta procedura pozwoli równomiernie rozprowadzić tłuszcz i płyn na patelni, co z kolei pomoże uniknąć poparzenia. Warto pamiętać, że po zamknięciu pokrywy nie można jej mieszać.
  3. Po pierwsze, pan pracuje w wysokiej temperaturze, aby uzyskać pożądane ciśnienie. I dopiero po tym, jak da sygnał, należy wyregulować temperaturę, aby uzyskać absolutne ciśnienie.
  4. Każda receptura pokazuje czas potrzebny do przygotowania potrawy. Jego liczenie powinno rozpocząć się od momentu osiągnięcia żądanego poziomu ciśnienia. Jeśli strumień pary uderzy w zawór, ciśnienie powinno zostać zmniejszone, ponieważ takie zjawisko oznacza, że ​​urządzenie jest przeciążone. A to z kolei może uszkodzić boki.
  5. Po zakończeniu gotowania należy chwilę poczekać, aby schłodzić szybkowar, aby ciśnienie spadło. Jeśli nie zostanie to zrobione, wtedy danie nie tylko nie uzyska pożądanego smaku, ale zostanie spryskane w całej kuchni. Większość nowoczesnych modeli ma specjalny przycisk zmniejszający ciśnienie, który można wykorzystać do przyspieszenia otwierania patelni.

Jeśli po odkryciu okazało się, że danie nie jest gotowe, nie denerwuj się. Możesz zakończyć proces gotowania przy otwartej pokrywie.

Przestrzegając prostych zasad i opierając się na instrukcjach, możesz przyspieszyć i ułatwić proces gotowania ulubionych potraw, czyniąc je bogatymi i pachnącymi.

Podsumowując, należy zauważyć, że najbardziej zaawansowane technologie oraz niezawodne i przyjazne dla środowiska materiały są wykorzystywane do produkcji nowoczesnych modeli. Dzięki temu technologia jest trwała i niezawodna. Jeśli kiedyś dokładnie zrozumiesz, jak użyć cudownego garnka, to w przyszłości nie będzie problemów z jego eksploatacją.