Które lepiej wybrać nowoczesny blender

Jednym z urządzeń, które służą jako nie do pobicia asystent w przygotowaniu koktajli, koktajli, omletów, puree i żywności dla niemowląt, krojenie owoców i warzyw jest blender. Jednak dla wielu, którzy zamierzają kupić blender w kuchni, pozostaje zdecydować, który z nich lepiej wybrać urządzenie: zanurzalne lub stacjonarne, bezprzewodowe lub profesjonalne, zdolne do zastąpienia procesora żywności.

Co to jest mikser, jego odmiany

Blender po angielsku oznacza mikser, mikser. Już z tytułu jasno wynika, że ​​główną pierwotną funkcją, która została przyznana temu urządzeniu, było mieszanie produktów . Dzisiaj cel urządzenia znacznie się rozszerzył: może nie tylko mieszać jedzenie, ale także je mielić, trzepać, kroić i siekać lód. Więcej informacji na temat możliwości urządzenia można znaleźć w artykule, co można zrobić za pomocą miksera.

Blender można porównać do miksera, ale ostatni jest bardziej wąskim profilem, można tylko mieszać i ubić produkty o płynnej konsystencji, ale wyraźnie lepiej jest poradzić sobie z zadaniem wykonania testu pieczenia.

Przeczytaj także: różnica między mikserem a mikserem.

Robot kuchenny ma nieco lepszą funkcjonalność niż mikser, przy pomocy tego urządzenia doświadczone gospodynie są mieszane, ubijane, krojone w kostki i modlone. Jednak ze względu na duże rozmiary kombajn jest wystarczająco problematyczny, aby zmieścić się w małej kuchni. Ale nawet jeśli jest wystarczająco dużo miejsca do przechowywania, marnowanie czasu i energii na składanie, demontowanie i mycie urządzenia w celu wytworzenia jednego puree lub koktajlu.

Na stronach producentów można zobaczyć zdjęcia i wideo-recenzje potraw, które można przygotować za pomocą miksera za pomocą różnych załączników.

Jak wybrać blender, a następnie nie przegrać

Przy wyborze blendera konieczne jest zrozumienie celu, dla którego urządzenie zostało zakupione, a następnie decyzja o budżecie na przyszły zakup. Należy rozumieć, że wiele modeli może z łatwością konkurować z przetwórcami żywności. Oczywiście koszty blenderów zależą bezpośrednio od ich funkcjonalności.

Dzisiaj producenci oferują nam setki modeli różniących się jakością, ceną, wykonywanymi funkcjami. Przed wyborem blendera domowego ważne jest, aby zapoznać się ze wszystkimi cechami urządzenia:

  1. Weź pod uwagę wszystkie cechy swojej rodziny, a jeśli jest duża, wybierz blender z dużą miską.
  2. Jeśli liczysz tylko na przygotowanie puree i zup do jedzenia dla dzieci, nie możesz przepłacić za dodatkową funkcjonalność i kupić mini blender, który doskonale poradzi sobie z niewielkim zestawem obowiązków.
  3. Jeśli potrzebujesz profesjonalnej maszyny, która może zastąpić kombajn, dla publicznych zakładów gastronomicznych, warto wybrać poważny model, który nie jest oszczędny.

Koszt blendera zależy nie tylko od jego funkcjonalności, ale również od jakości materiałów.

Niewątpliwie urządzenia wykonane z plastiku są nieco tańsze niż ich przeciwnicy, wykonane ze szkła i żelaza. Nie bez znaczenia jest liczba załączników w zestawie, a także moc jednostki. Przed wyborem blendera warto wiedzieć, że często koszt technologii zależy nie tylko od jakości, ale również od nazwy producenta, marki . Tak więc istnieje standardowa praktyka, gdy cena produktu obejmuje wartość marki.

Przeczytaj także: wybierz blendera najlepszej firmy.

Typy blenderów

Istnieją następujące typy miksera:

  • podwodny;
  • hybrydowy;
  • stacjonarny.

Zanurzalny

Jest to uchwyt z silnikiem elektrycznym w środku i nogą, do której przymocowane są różne dysze. Charakterystyczną cechą tego typu urządzenia jest konieczność trzymania urządzenia podczas gotowania w rękach. Podstawowy zestaw zawiera nóż z dyszą do mieszania i mielenia produktów.

Bez żadnych dodatkowych akcesoriów, blender zanurzeniowy perfekcyjnie zmielą warzywa i owoce i ugotują puree ziemniaczane. Wystarczy mieć pod ręką głęboką miskę, szklankę, patelnię lub łyżkę, gdzie można włączyć maszynę i rozpocząć gotowanie.

Zatapialny blender jest dobrym rozwiązaniem do gotowania żywności dla niemowląt.

Najczęściej wraz z zanurzonym blenderem są trzepaczka, miska do siekania i miarka, przy pomocy której można pokonać jajka do stanu stabilnej piany i zrobić omlet powietrzny, wymieszać składniki na ciasto. Siekacz to pojemnik z nożami, najlepiej posiekać jaja, zielenie, cebulę, marchew, mielone orzechy, kawę, przygotować sos na zupy. Dysza do cięcia kostki jest zakończona droższymi modelami. Jest to najlepsza opcja do szybkiego przygotowania zup i sałatek. Dzięki niemu możesz pokroić prawie każde warzywo i owoce w kostkę.

Główną zaletą zanurzonego blendera jest jego mobilność i wszechstronność.

Rzeczywiście, to urządzenie jest najlepszą opcją dla rodzin, które nie mają dużych kuchni. Urządzenie nie zajmuje tak dużo miejsca na półce szafy, jak robota kuchennego, nie jest trudne do mycia i zbierania. W Internecie powstaje wiele wideo i fotorelacji stworzonych specjalnie w celu zapoznania klientów z nowościami i cechami zanurzonego blendera.

Hybrydowy

Typ hybrydowy - rodzaj podwodnego, reprezentującego kubek, na dnie którego znajduje się nóż do rozdrabniania, aw pokrywie zamontowana jest tarka z obrotową tarczą. Z tego typu blenderem warzywa można kroić w kostki, koła, gwiazdki. Typ hybrydowy różni się od robota kuchennego wielkością samego urządzenia i zdolnością do przygotowania małych porcji. Do kategorii hybrydowej można również dołączyć mikser blendera, blendera-sokowirówkę, blendera-soupovarku.

Stacjonarne

Ten typ nie ma tak dużej funkcjonalności, więc jego cena jest nieco niższa niż innych urządzeń z rodziny mikserów. Napełniany jest pojemnik z nożem na spodzie, który ma mieszać i kruszyć produkty, stojak i samomotor (więcej na temat wewnętrznych komponentów: stacjonarne urządzenie do blendera). Ma znacznie większą moc, co jest niewątpliwą zaletą urządzenia. Za jej pomocą przygotuj posiłki na żywność dla niemowląt.

Stacjonarny blender jest najlepszym rozwiązaniem na przyjęcie koktajlowe.

Łatwo miesza składniki płynne, mielone gotowane warzywa, rośnie jaja, robi mięso mielone i tłuczone ziemniaki, a jeśli są dodatkowe przynęty, można posiekać lód, pokroić warzywa i ugnieść ciasto. Stacjonarny blender ma funkcję samooczyszczania: wystarczy wlać ciepłą wodę do szklanki i włączyć urządzenie.

Urządzenia różnią się od siebie nie tylko mocą, ale i designem. Zdjęcia i filmy wideo na temat tego rodzaju prac można znaleźć w Internecie na stronie internetowej dowolnego producenta.

Moc - główny składnik technologii

Najczęściej moc urządzenia wpływa na jego przyszłą cenę. Okazuje się, że im więcej, tym droższy jest mikser. Ogólnie moc wszystkich mieszarek waha się od 200 do 1500 watów . Średnia wartość to 350 W, to wystarczy, aby spełnić większość zadeklarowanych funkcji, w tym, jeśli specjalna dysza pocięta jest w kostkę warzyw i owoców.

W celu przygotowania żywności dla niemowląt można rozważyć urządzenie o najniższej mocy do 350 watów, wystarczy zrobić puree, zarówno w zanurzonym blenderze, jak i stacjonarnym.

Maksymalna pojemność jest zazwyczaj własnością profesjonalnych mikserów, są one lepiej stosowane w kuchniach publicznych. Jednostki takie są gotowe do wykonywania prawie wszystkich funkcji deklarowanych we właściwościach urządzenia, nadają się do przygotowywania koktajli, tłuczonych ziemniaków, zupy kremowej, do rozdrabniania kapusty, krojenia warzyw z kostkami.

Materiał i akcesoria urządzenia

Główna część blendera składa się z tworzywa sztucznego . Ale szkło może być wykonane z tworzywa sztucznego i szkła. Niedrogie tworzywo sztuczne ostatecznie pochłonie wszystkie zapachy z produktów. Ściany takiej miski można naprawdę porysować podczas mielenia orzechów i innych stałych składników. Plastik może pęknąć, jeśli gotujesz gorące potrawy w blenderze. Szkło szklane, oczywiście, w tym przypadku jest bardziej korzystne, trwałe, lepiej toleruje zmiany temperatury, ale ta zdolność jest zdecydowanie najdelikatniejszym szczegółem w urządzeniu.

Dysze blendera mogą być wykonane z metalu i połączonego materiału, tworzywa sztucznego z metalem. Całkowicie metalowe dysze są znacznie lepiej połączone, ponieważ są bardziej trwałe, wytrzymałe i odporne na różne temperatury. W połączeniu z tym samym zużyciem i zerwaniem czasu.

Liczba prędkości

Wszystkie blendery mają od 1 do 15 prędkości . Najlepszym rozwiązaniem dla urządzenia kuchennego jest obecność co najmniej trzech, które pozwolą Ci dostosować prędkość podczas ubijania, na przykład jaj lub podczas krojenia, rozdrabniania warzyw w dużych lub małych kostkach.

Możliwość pracy na zasilaniu bateryjnym

Niektórzy producenci obawiają się przygotowania różnych koktajli, przecierów, koktajli jagodowych w sytuacjach braku prądu. Aby rozwiązać ten problem, został wydany bezprzewodowy mikser. Jego cel nie różni się niczym od zwykłego, dobrze się też miele i miesza produkty. Szczególną cechą tego urządzenia jest brak potrzeby stosowania sieci elektrycznej, gniazd, ponieważ urządzenie działa na zasilaniu bateryjnym.

Najczęściej blender bezprzewodowy jest typu zanurzeniowego - jest to uchwyt z silnikiem elektrycznym i głównym nożem mocującym, który również musi być trzymany w dłoni podczas pracy, a produkty są mielone w głębokim pojemniku, misce, szkle lub garażu.

Dzięki dodatkowym mocowaniom urządzenie zamienia się w mikser, robot kuchenny, ale w przeciwieństwie do nich bezprzewodowy typ blendera można zabrać ze sobą w podróż, do daczy, na piknik, co jest niezwykle wygodne, gdy nie ma prądu. Jeden ładunek wystarcza zwykle do przygotowania puree z 20 misek. Lepiej wybrać modele bezprzewodowe o mocy 500 watów . Warto zauważyć, że bezprzewodowy blender można również kupić w sklepie, ale będzie kosztować trochę więcej niż zwykle.

Dodatkowe opcje blendera

Zanim wybierzesz odpowiedni mikser i kupisz go, aby później nie było to wstydem dla twojej decyzji, musisz zapoznać się ze wszystkimi możliwościami tego uniwersalnego urządzenia. Faktem jest, że oprócz posiadania standardowego zestawu załączników i wykonywania typowych funkcji, urządzenie to może wykonywać mniej typowe zadania, które nie są wyposażone we wszystkie urządzenia:

  1. Dysza do mielenia, młynek - przeznaczona jest do rozdrabniania produktów stałych, ziaren kawy, orzechów, przypraw.
  2. Minutnik do ogrzewania: są one wyposażone w stacjonarne blendery, dobre rozwiązanie dla rodzin z małymi dziećmi, do przygotowywania żywności dla niemowląt.
  3. Kruszarka do lodu, ta dysza jest wyposażona w stacjonarny blender, używany do przygotowywania koktajli.
  4. Kurek spustowy do odprowadzania cieczy, otwór w misce urządzenia, zaprojektowany w celu umożliwienia nalewania koktajlu, napoju lub zupy bez zdejmowania górnej pokrywy.

Wniosek

Wybór blendera do użytku domowego powinien być zgodny z jego osobistymi wymaganiami. Oczywiste jest, że samo urządzenie może zastąpić kilka urządzeń w małej kuchni: procesor żywności i mikser. Dlatego blender to udana inwestycja w urządzenie wyposażone w wiele funkcji, zdolne do wytwarzania przecieru z warzyw i owoców na żywność dla niemowląt, dzielenie ich na kostki, przygotowywanie zup, koktajli, koktajli, ubijania jaj, siekania cebuli i marchewki do zup.

Stacjonarny blender jest wyposażony w funkcję samooczyszczania, dzięki czemu można uniknąć wielu prac, aby o niego dbać, co jest naprawdę plusem.

Jeśli to konieczne, zabierz urządzenie ze sobą na piknik, domek, w drodze, gdzie nie ma możliwości podłączenia urządzenia do sieci elektrycznej, najlepszą opcją jest urządzenie bezprzewodowe. Aby w pełni określić typ (zanurzenie lub stacjonarne) blendera, wraz z liczbą niezbędnych załączników i wybrać najlepsze dla swojej rodziny, możesz przyjrzeć się przeglądowi zdjęć internetowych modeli na różnych stronach.