Blender i sokowirówka: czy są kompatybilne?

W kuchni każdej szanującej się gospodyni dużo miejsca przeznaczono na różnego rodzaju urządzenia kuchenne. Tutaj możesz zobaczyć kombajn, mikser, mikser i sokowirówkę. Ogromna ilość sprzętu na pierwszy rzut oka, oczywiście, odgrywa ważną rolę w przygotowywaniu potrawy. Ale czy istnieje alternatywa dla całej tej różnorodności urządzeń elektronicznych? Praktyczny i łatwy w użyciu blender z funkcją wyciskania soku? Przed udzieleniem odpowiedzi na to pytanie należy zrozumieć, czym jest blender i sokowirówka.

Blender

To znane dla każdego urządzenia hostess jest dwojakiego rodzaju: podwodne i stacjonarne.

Stacjonarne

Albo shaker, jak nazywają to Europejczycy. Ma stabilne wsparcie i niezawodnie stoi na każdej powierzchni. Urządzenie służy do rozdrabniania lodu, mieszania płynów i ubijania różnych składników. Stacjonarny blender uważany jest za bezpieczne i praktyczne urządzenie. Jego urządzenie składa się z miski, na dnie której znajduje się siekacz, a na jej wierzchu znajduje się zaklejona pokrywa. Zapobiega to rozpylaniu podczas mieszania i gwarantuje bezpieczeństwo podczas użytkowania. Wiele modeli stacjonarnych mieszarek jest wyposażonych w system samooczyszczania, co jest bardzo ważną zaletą, ponieważ skraca czas prania.

Wybierając model stacjonarny, należy zwrócić uwagę na jego moc . Moc i funkcjonalność urządzenia są bezpośrednio zależne od siebie.

Jeśli mieszalnik ma moc mniejszą niż 500 woltów, będzie mógł szlifować tylko miękkie produkty. Jednocześnie idealnie nadaje się do przygotowywania koktajli i koktajli. Ale urządzenie o mocy ponad 800 watów będzie w stanie rozdzielić nawet lód. I zmiażdżyć go pod wpływem prawie wszystkiego.

Ważnym parametrem jest również materiał miski . Jest produkowany najczęściej z plastiku lub szkła. Zaletą szkła jest jego przyjazność dla środowiska. Ważne jest, aby misa była wykonana z litego szkła. Porcja takiej miski będzie dłuższa, poza tym łatwo ją umyć. A co najważniejsze, szkło jest bezpiecznym materiałem, więc nie będzie kontaktu chemicznego z produktami w nim umieszczonymi. Korzystanie z blendera będzie nie tylko wygodne, ale także bezpieczne nawet dla najmłodszych dzieci. Szklana miska może również wytrzymać wysokie temperatury, co oznacza, że ​​można mieszać gorące składniki bez problemów w blenderze, na przykład do zupy.

Plastik - bardzo praktyczny w użyciu materiał, to urządzenie będzie ci służyć przez ponad rok. Blender z tworzywa sztucznego można myć nawet w zmywarce. Jednak z biegiem czasu materiał może ciemnieć i ulec zarysowaniu, dlatego należy go umyć łagodnym środkiem czyszczącym.

Zanurzalny (ręczny)

Inny znany rodzaj miksera: ręczny, lub jak to się nazywa, zanurzeniowy (czytaj także: jak wybrać zanurzony blender). To urządzenie jest znane każdej gospodyni. Wykonany jest w formie rączki wykonanej z tworzywa sztucznego lub metalu, która idealnie pasuje pod ramieniem. Blender powinien być ładowany do naczyń z jedzeniem i obsługiwany ręcznie. To urządzenie jest dobre, ponieważ ma kilka różnych przystawek, dzięki którym możesz stworzyć ogromną liczbę potraw i napojów.

Główną metodą pracy blendera ręcznego jest zanurzenie go w pojemniku z produktem, a następnie zmielenie go lub wymieszanie.

W zależności od stopnia mocy może pracować z różnymi produktami o dużej twardości. Na przykład kruszywo o mocy większej niż 900 W może kruszyć mięso w mielone mięso, a nawet w lód. Mniej potężny blender z łatwością ugotuje zupę lub puree jajeczne. W zestawie do blendera mogą być różne dysze : naczynia do mielenia, szkło z dyszami do różnych rodzajów cięcia, maszyna do robienia puree, korona. Liczba funkcji zwiększa się wraz z liczbą załączników.

Ustaliliśmy główne typy mikserów, teraz spróbujmy zapoznać się z innym niezbędnym urządzeniem elektrycznym - sokowirówką.

Juicer

Kto rano nie lubi świeżo wyciskanych soków? Świeża cała miłość: od małej do dużej. Dlatego obecność sokowirówki w kuchni jest koniecznością.

W świecie artykułów elektrycznych są tylko dwa rodzaje sokowirówek.

Odśrodkowe (odśrodkowe)

Zna wszystkich miłośników soków. Jabłka, gruszki, marchew, buraki, seler są układane w odśrodkowej sokowirówce przez szyjkę od góry. Następnie, po zakładce, owoc lub warzywo dostaje się do wirówki, gdzie jest rozdrabniany dyszami nożowymi. Pod wpływem siły odśrodkowej sok i włókno są oddzielone od siebie. Następnie sok spływa i wchodzi do pojemnika, który jest dołączony do urządzenia. A ciasto pozostaje w komorze odpadowej.

W zależności od modelu odśrodkowa sokowirówka może pracować doskonale lub pośrednio. Przede wszystkim wpływa na to moc . Im większy, tym więcej dostajesz soku, a ciasto mniej. Nie zamykaj oczu na kształt szyi. Wiele nowoczesnych sokowirówek wyposażonych jest w szerokie usta, dzięki czemu można załadować duże kawałki owoców, ale nadal trzeba wyczyścić poprzednie z kości i liści.

Śruba

Sokowirówki tego rodzaju są z reguły oswojone i niedrogie (szczegółowe informacje znajdują się w wyborze najlepszej sokowirówki śrubowej). Jeśli opisujemy model ślimaka za pomocą prostego języka ojczystego, to jest to zwykła prasa. Pod wpływem siły mechanicznej lub ręcznej pozwala wyodrębnić sok z załadowanego owocu, uprzednio zmielonego na masę.

Zasada działania sokowirówki ślimakowej jest podobna do zasady maszynki do mielenia mięsa. Owoce umieszczane są w komorze, która później wpada do obracającego się wału, który je miażdży. Sok łączy się w jeden pojemnik, a odpady w inny.

Zaletą tego modelu jest możliwość wyciskania soku z dowolnych warzyw i owoców, na przykład z truskawek, malin, winogron, granatu, szpinaku, pietruszki, a nawet orzechów. W takim przypadku nie można obawiać się, że kości i gałązki zabiją filtr, który w sokowirniku ma dość duże otwory. Sok okazuje się gruby i jednorodny, a samo urządzenie jest łatwe do mycia.

Po zapoznaniu się z głównymi rodzajami blendera i sokowirówki, każda hostessa zada pytanie i czy możesz połączyć te dwa modele w jedno? Spójrzmy na to w poniższym przykładzie.

Nowość na rynku artykułów gospodarstwa domowego: sokowirówka blender 2 w 1

Zgadzam się, im więcej funkcji wykonuje jednostka, tym lepiej. Po co przepłacać, kupując dwa różne urządzenia gospodarstwa domowego, gdy można kupić hybrydę: mikser z sokowirówką 2 w 1?

Do chwili obecnej kilka firm może zapewnić takie urządzenie elektryczne, ale wyszukiwanie nie zawiedzie Twoich oczekiwań:

  • Po pierwsze, jest to wygodne: połączone urządzenie pozwoli ci gotować dziesiątki potraw bez zmieniania dysz i rozmazywania potraw.
  • Po drugie, takie urządzenie będzie kosztować kilka razy taniej, niż gdyby kupować wszystko osobno. Zestaw zawiera z reguły uniwersalną wyciskarkę do soków i stacjonarny blender z wyjmowaną szklaną miską. Takie urządzenie nie zajmuje dużo miejsca w kuchni i oszczędza czas przy gotowaniu zup, drugich dań i deserów.

Radujcie się z krewnych i przyjaciół z wykwintnymi daniami i przydatnymi świeżymi sokami, spędzając najmniej czasu na gotowaniu. Przygotuj pikantne zupy, niezwykłe desery, a nawet mleko sojowe, nie układając dużej ilości potraw. Dzięki zestawowi do miksowania soków, twoje możliwości będą nieograniczone.