Wybór odśrodkowej sokowirówki

Korzystanie z odśrodkowej sokowirówki pozwala uzyskać maksymalną ilość soku z jednego owocu. Coraz więcej osób odmawia używania soku w sklepie, preferując świeżo wyciskane napoje. Są najsmaczniejsze i najbardziej przydatne, ponieważ zawierają dużą ilość witamin i minerałów. Jednak zdobycie szklanki soku z ręczną sokowirówką jest trudne, a ilość odpadów jest świetna.

Sokowirówka odśrodkowa: charakterystyka projektu, zalety i wady

Nowoczesny rynek sprzętu do kuchni jest po prostu niesamowity, umożliwiając wykonanie procesów o dowolnej złożoności w ciągu kilku minut. Jednym z takich produktów jest odśrodkowa wyciskarka do soków, która umożliwia uzyskanie szklanki dowolnego soku owocowego lub warzywnego przez 1-2 minuty. W tym przypadku funkcjonalność urządzenia wynika z jego konstrukcji, która opiera się na zastosowaniu wirówki. Gdy owoc wchodzi do komory sokowirówki, jest pod zwiększonym ciśnieniem, utworzony przez zwiększenie prędkości. Pod wpływem siły odśrodkowej jest dosłownie odciśnięty w ścianach pojemnika, uwalniając dużą ilość soku.

Sokowirówka może pracować z prawie każdym owocem, a nawet z warzywami. W tym przypadku gęstość i twardość płodu nie gra absolutnie żadnej roli, ponieważ pod wpływem dużej prędkości nieuchronnie zapada się, praktycznie przylegając do ścianek pojemnika. Sok uzyskany w wyniku tego procesu przepływa swobodnie przez otwór w dolnej części komory i przechodzi przez specjalny otwór bezpośrednio do szkła.

Zalety takich urządzeń są w takich kryteriach, jak:

  • wysoka prędkość pracy;
  • łatwe i wygodne ładowanie owoców;
  • stosunkowo niski koszt;
  • możliwość przetwarzania owoców o dowolnej twardości (nie ma potrzeby kupowania osobno sokowirówek do twardych warzyw i owoców).

W trakcie działania odśrodkowa wyciskarka do soków jest w stanie osiągnąć ogromne prędkości, które wahają się od 3500 do 4 200 obrotów na minutę. Pod wpływem tej siły, każdy owoc traci swoją integralność i zamienia się w puree, a sok z nadzieniem przepływa swobodnie do szklanki.

Jednakże, oprócz pozytywnych cech, stosowanie takich sokowirów ma kilka negatywnych aspektów, które są następujące:

  • w trakcie pracy sok jest podgrzewany;
  • ze względu na stały kontakt z tlenem sok jest silnie utleniony;
  • trwałość gotowego produktu nie przekracza 20-30 minut;
  • powstaje zbyt dużo odpadów.

Jak widać, sokowirówki odśrodkowe nie są tak doskonałe, ale w porównaniu z modelem ślimakowym ich użycie znacznie upraszcza procedurę produkcji soku. Ponadto, pomimo wszystkich niedociągnięć, takie maszyny są idealne dla tych, którzy lubią cieszyć się świeżo wyciśniętym sokiem i nie przechowują go w lodówce przez kilka dni.

Przeczytaj także: jaki rodzaj sokowirówki lepiej kupić w domu - ślimak lub odśrodkowe.

Jak wybrać odśrodkową wyciskarkę do soków

Nowoczesny rynek przedstawia naszą ofertę szerokiej gamy sokowirówek odśrodkowych.

Jednocześnie wszystkie mają różne wskaźniki techniczne i wydajność, co znacznie komplikuje procedurę wyboru optymalnego produktu. Ponadto każdy producent stara się dodać coś własnego, zmieniając projekt lub dodając dodatkowe elementy. Wszystkie te innowacje mogą znacząco dezorientować zwykłego nabywcę, wymagając od niego maksymalnej uwagi i odpowiedzialności. Wybór takiego urządzenia powinien opierać się na następujących cechach:

  • moc;
  • wydajność;
  • objętość pojemnika;
  • ukończenie;
  • koszt.

Wszystkie te parametry muszą być brane pod uwagę, ponieważ tylko w ten sposób możesz mieć pewność poprawności wyboru, a także uzyskać najbardziej funkcjonalną i praktyczną sokowirówkę.

Wydajność urządzenia zależy bezpośrednio od zainstalowanego w nim silnika, a raczej od jego mocy. To właśnie ten wskaźnik zapewnia działanie wirówki, umożliwiając jej uzyskanie maksymalnej prędkości. Jednocześnie najpotężniejsze produkty osiągają 4000-4200 obr / min, dzięki czemu można wydobyć więcej soku z jednego owocu.

Objętość pojemnika i jego wymiary geometryczne są bardzo ważnymi wskaźnikami, ponieważ ich napełnianie warunkuje nieprzerwane działanie produktu. Każdy producent przedstawia swoją wizję tego problemu, uwalniając pojemniki o różnych kształtach i rozmiarach.

Pakiet sokowirówki również odgrywa kluczową rolę, ponieważ jest bezpośrednio związany z jego ceną. Obecność dodatkowych przystawek lub wymiennych pojemników - wszystkie te szczegóły sprawiają, że praca z urządzeniem jest niewiarygodnie prosta, ale wpływa na jego wartość, która stale się kumuluje.

Jednak cena odśrodkowej sokowirówki zależy nie tylko od jej konfiguracji. Znaczący wkład w kształtowanie jej kosztów ma projekt, dostępność dodatkowych paneli lub ekranów. To są te opcje, które zwiększają koszt urządzenia, a potrzeba ich dostępności, każda określa dla siebie. Zwykła, wysokiej jakości i funkcjonalna wyciskarka odśrodkowa znanej marki będzie kosztowała około 2000-2700 rubli, podczas gdy bardziej kolorowe i jasne modele o tej samej mocy będą już kosztować 3500-4500 rubli.

Czytaj także: najpopularniejsze typy sokowirówek.

Wniosek

Sokowirówki wirówkowe od dawna nie są niczym niezwykłym na nowoczesnym rynku urządzeń kuchennych. Jego zastosowanie umożliwia znaczne przyspieszenie procedury ekstrakcji soku i uczynienie go niezwykle prostym. Jednak tego rodzaju urządzenie zawiera pewne cechy, polegające na niemożliwości przechowywania gotowego soku przez ponad 20-30 minut. Co może być poważnym problemem dla niektórych osób, ale będzie to plus dla tych, którzy wolą pić świeży i pełen soków witaminowych.