Szkody w kuchenkach mikrofalowych: prawda czy mit?

Wiele osób woli dziś kuchenkę mikrofalową, nie zdając sobie sprawy, że może to być niebezpieczne. W źródłach mediów słychać, że kuchenka mikrofalowa, na której działa urządzenie, jest szkodliwa. Przede wszystkim szkodliwość mikrofal można ocenić na podstawie wpływu na zdrowie. Czy są jakieś potwierdzone badania na ten temat? Niewątpliwie tylko ich wyniki są często sprzeczne i wskazują na diametralnie przeciwne rzeczy. Spróbujmy dowiedzieć się, czy można podgrzać jedzenie w tego rodzaju aparatach i czy mają nieprzyjemne konsekwencje z jedzenia takiego jedzenia.

Szkodliwe czy nie

Na pytanie, czy kuchenka mikrofalowa jest szkodliwa, możesz odpowiedzieć na różne sposoby, w zależności od tego, jaką pozycję zajmuje dana osoba. Faktem jest, że te same zjawiska (wpływ mikrofal na organizm) mają indywidualny wpływ na każdy organizm. Jedna osoba potrzebuje tygodnia, aby podgrzać jedzenie w kuchence mikrofalowej, aby mieć problemy z trawieniem. Drugi może używać tego jedzenia przez kilka lat, a kwestia krzywdy nie będzie tak ostra.

Przeczytaj także: jak działa kuchenka mikrofalowa.

Taki brak wyraźnego podziału rodzi odwieczne pytanie: czy można korzystać z kuchenki mikrofalowej? Czy jedzenie w nim ugotowane jest szkodliwe dla ludzi? W uczciwości należy zauważyć, że jedzenie z kuchenki mikrofalowej samo w sobie - nie jest najzdrowszym pokarmem, a nie chodzi o efekty ultrakrótkich fal, ale w samej zasadzie gotowania. Kuchenki mikrofalowe są używane głównie do produkcji "fast food", co odnosi się do stosunkowo bezużytecznych produktów spożywczych (na przykład popcorn, hot dogi, produkty szybkiego rozmrażania).

Jeśli zaniedbasz właściwe odżywianie, szybko możesz mieć problemy z przewodem pokarmowym i perystaltyką, i nie będzie to "szkodliwe działanie" promieniowania pochodzącego z kuchenki mikrofalowej.

Niezdrowe jedzenie gotowane w kuchence mikrofalowej może prowadzić do zwiększenia masy ciała, co można również przypisać szkodliwym wpływom, ale chodzi o niewłaściwą dietę, a nie o bezpośredni i oczywiście negatywny wpływ mikrofal. Trudno jest wytyczyć granicę, w której zaczyna się szkoda od urządzenia, a człowiek nie przestrzega elementarnych zasad higieny żywności.

Przeczytaj także: kto wynalazł kuchenkę mikrofalową i kiedy.

Niektórzy badacze uważają, że nie jest szkodliwe rozgrzewanie żywności w kuchence mikrofalowej, innym jest kompletny cykl przygotowywania potraw w kuchence mikrofalowej. Z ostatnich rewelacyjnych rewelacji wielu może pamiętać eksperyment przeprowadzony przez uczennicę, która przez siedem dni podlewała roślinie wodę podgrzaną w kuchence mikrofalowej. Wynik był imponujący: roślina zmarła. To jednak niewiele, ponieważ dziesiątki milionów ludzi codziennie przygotowują jedzenie w tych urządzeniach i nie mają żadnych oczywistych problemów zdrowotnych. Dlatego nadal pozostaje pytanie, czy kuchenka mikrofalowa jest szkodliwa dla zdrowia.

Negatywny wpływ kuchenki mikrofalowej

Ponieważ nie ma jeszcze jednej klasyfikacji wpływu, spróbujemy to zrobić sami. Dane uzyskane z kilku źródeł (w tym, że wiadomo, że badania przeprowadzono w szpitalach, klinikach, w domu i warunkach pracy przy różnych obciążeniach i stopniu zaangażowania), pozwalają wyciągnąć szereg wstępnych wniosków. Tak więc szkodliwość kuchenki mikrofalowej dla ludzkiego zdrowia jest następująca:

  1. Mózg . Niejednoznaczne badania przeprowadzone przez lekarzy rosyjskich i szwajcarskich wykazały, że promieniowanie z mikrofalówki powoduje nieodwracalne zmiany w korze mózgowej. Impulsy wysyłane przez neurony stają się krótsze i ulegają depolaryzacji.
  2. Układ trawienny . Przygotowany w produkcie mikrofalowym nieprawidłowo zidentyfikowany przez układ żołądkowo-jelitowy (przewód żołądkowo-jelitowy). Mówiąc prosto, nasze ciało nie jest w stanie rozpoznać takiego pożywienia i nie odnosi się do jedzenia. Taki dysonans prowadzi do niewłaściwego trawienia produktów żywnościowych i do najszybszego pragnienia ciała, aby je wycofać, bez wydobywania użytecznych i odżywczych substancji. Innymi słowy, nawet obficie spożywając posiłki z kuchenki mikrofalowej, możesz zostawić ciało głodnym, ponieważ po prostu nie będzie wiedział, jak zachowywać się właściwie.
  3. System hormonalny . Tutaj wszystko nie jest lepsze niż w poprzednim paragrafie. Po pierwsze, częste stosowanie produktów wystawionych na działanie mikrofal niekorzystnie wpływa na produkcję męskich i żeńskich hormonów. Zdaniem naukowców wynika to z faktu, że organizm ludzki nie nauczył się jeszcze poprawnie reagować na produkty, które powstają w wyniku przetwarzania w kuchence mikrofalowej. Używając takiego pokarmu, osoba, przez to, powala ustawienia własnego organizmu, utrudniając jego narządy trawienne, aw niektórych przypadkach całkowicie uniemożliwiając.
  4. Nieodwracalność . Niestety, ale wszystkie powyższe efekty mają właściwości gromadzące się jako śnieżka. Jest podwójnie nieprzyjemne, że konsekwencje są nieodwracalne (po prostu dlatego, że nie opracowano żadnej metody, aby się im oprzeć).
  5. Złożoność w asymilacji witamin, minerałów i innych substancji przydatnych dla organizmu człowieka. W tym przypadku kuchenka mikrofalowa jest niebezpieczna dla zdrowia nie mniej. Proces podgrzewania w aparacie zmienia właściwości witamin i minerałów, tak że ludzkie ciało po prostu nie może ich odpowiednio przyswoić. Niebezpieczeństwo polega również na tym, że po dostaniu się do organizmu takie "zmienione" minerały i witaminy są nie tylko nie trawione, ale także nie są wycofywane, zatrzymują się wewnątrz, tworząc osady w naczyniach i stawach.
  6. Ta hipoteza jest tak daleko od dziedziny teorii, ale ma również prawo do reklamy. Faktem jest, że czynniki rakotwórcze (w szczególności wolne rodniki) dostają się do ludzkiego ciała po obróbce cieplnej żywności w kuchence mikrofalowej. W szczególności, jeśli warzywa są podgrzewane, niektóre zawarte w nich minerały zamieni się w czynniki rakotwórcze .
  7. Ryzyko rozwoju raka żołądkowo-jelitowego . Szkodliwość kuchenek mikrofalowych polega również na tym, że produkty ugotowane w nich pośrednio i bezpośrednio mogą przyczynić się do rozwoju raka. Jako potwierdzenie tej hipotezy naukowcy podają żywy przykład: wybuchu raka w Ameryce, który nastąpił właśnie w czasie rozmnażania mikrofalowych kuchenek.
  8. Kolejnym rozczarowującym rokowaniem długotrwałego stosowania urządzenia jest stale rosnące ryzyko zachorowania na raka krwi . Według licznych badań klinicznych, jedzenie z kuchenki mikrofalowej znacznie zwiększa szansę na śmiertelną chorobę.
  9. Wpływ na odporność . Złe wieści i nasza odporność. Jest to godne ubolewania, ale dowiedziono klinicznie, że jedzenie żywności przetworzonej termicznie w kuchence mikrofalowej wpływa na funkcjonowanie węzłów chłonnych i gruczołów limfatycznych. Stąd spowolnienie przepływu limfy w całym organizmie, a co za tym idzie, przyspieszone starzenie się całego organizmu. Ponadto, krzepliwość krwi zmniejsza się znacznie, co prowadzi do powolnego gojenia się ran.
  10. Negatywny wpływ na koncentrację i uwagę (pamięć, myślenie, obrazy). Co zaskakujące, jedzenie z kuchenki mikrofalowej negatywnie wpływa nawet na nasz sposób myślenia, który po raz kolejny potwierdza poprawność powiedzenia "jesteśmy tym, co jemy". Szwajcarskim naukowcom udało się przeprowadzić eksperyment, w wyniku którego okazało się, że: eksperymentalna, długożyciowa żywność z mikrofalówki, okazała się znacznie gorsza intelektualnie. Trudniej było im skoncentrować się na pracy, nie mogli skoncentrować uwagi przez długi czas i wykazywali ogólny spadek aktywności poznawczej.
Przeczytaj również: wybierając dobrą kuchenkę mikrofalową do domu.

Jak można zrozumieć z powyższej listy, debata nad tym, czy użycie lub szkoda leży za używaniem kuchenki mikrofalowej, nadal trwa i ma wielu zwolenników po obu stronach. Być może wpływ mikrofal na zdrowie jest śmiertelny, tylko stopień tej szkody jest zrównany z silnego do nieznacznego.

Mit lub rzeczywistość

Nadal nie ma jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, czy żywność jest szkodliwa z kuchenki mikrofalowej. Dlaczego, jeśli istnieje tak wiele dowodów na oczywistą szkodę dla ludzkiego ciała, urządzenia te nadal spokojnie stoją na półkach wszystkich większych sklepów detalicznych urządzeń gospodarstwa domowego? W końcu nikt przy zdrowych zmysłach nie sprzedaje sprzętu, który powoduje nieodwracalne szkody dla zdrowia danej osoby, a przynajmniej ją zabija.

Przeczytaj także: jakie potrawy i produkty nie mogą być używane w kuchence mikrofalowej.

Najprawdopodobniej wszystko nie jest takie złe, prawda będzie gdzieś pośrodku. Oprócz oczywistych niedociągnięć mikrofale mają wiele zalet . Należą do nich szybkość, wszechstronność i niezawodność dzięki prostocie projektu. Konsument zdecydowanie cieszył się z tego produktu i nie zamierza się tak łatwo od niego uwolnić, pomimo licznych ostrzeżeń różnych grup inicjatywnych.

Czy podgrzewanie żywności w kuchence mikrofalowej jest szkodliwe? Czy jej wpływ na ludzkie ciało jest nieco przesadzony? W końcu producenci tego rodzaju sprzętu gospodarstwa domowego posiadają wszystkie niezbędne rodzaje certyfikacji, co jest bardzo trudne do uzyskania. Nawiasem mówiąc, nowinki technologiczne, które w jakiś sposób negatywnie wpływają na zdrowie konsumenta, nie trafiają na rynek masowy, lub gdy trafiają do sklepów, tak szybko znikają z półek, jeśli otrzymają jakiekolwiek reklamacje. Dlatego nie warto mówić o pewnych rozmyślnych szkodach spowodowanych zmową producentów, wiele różnych organizacji zajmuje się tymi zagadnieniami.

Zadając pytanie, krzywda kuchenki mikrofalowej - mit czy rzeczywistość, powinna pozostać bezstronna i mieć świadomość, że każde urządzenie technologiczne, w taki czy inny sposób, ma wpływ na ludzkie ciało.

Po prostu w jednym przypadku taki wpływ może ujawnić się w bardzo bliskiej przyszłości, aw drugim przypadku nie ujawni się przez wiele lat, a nawet dziesięcioleci, po których trudno będzie powiedzieć, co dokładnie spowodowało i katalizowało takie zmiany.

Najprawdopodobniej krzywda i korzyści z kuchenki mikrofalowej będą w przybliżeniu takie same, różne od jednego użytkownika do drugiego, ponieważ nikt nie anulował poszczególnych cech organizmu. Często użycie mikrofalówki prowadzi do tak zwanej "rozpusty żywności", gdy osoba zaczyna zaniedbywać zdrową i zdrową żywność, bogatą w wszystkie niezbędne substancje. To tylko szkoda, ale nie jest spowodowane przez samo urządzenie.

Oczywiście, jeśli jesz tylko pożywienie mikrofalowe, możesz napotkać pewne problemy, ale to samo stwierdzenie odnosi się do każdego rodzaju sprzętu gospodarstwa domowego, wszędzie, gdzie powinieneś przestrzegać umiaru, pomoże to w utrzymaniu zdrowia przez wiele lat.

Przeczytaj także: co jest lepsze w użyciu - mikrofalówka lub multivarka.

Wniosek

Należy pamiętać, że pomimo dostępnych danych na temat szkodliwości mikrofal dla zdrowia ludzi, istnieją fakty, które obalają wiele krytyki. Grupy badawcze przeprowadzają testy, aby rozwiać mit, że kuchenka mikrofalowa jest tylko szkodliwa. Odbywa się to przede wszystkim w celu uniknięcia masowej paniki i nadania priorytetu bez niepotrzebnych emocji. Niewątpliwie urządzenie nie jest pozbawione konstruktywnych wad, które sprawiają, że jego użycie jest kontrowersyjne. Nie jest to "dobro absolutne", jednak nie warto go spisywać z wyprzedzeniem, ponieważ kuchenki mikrofalowe mocno wkroczyły w nasze życie i sprawiają, że jest on wygodniejszy i wygodniejszy.