Czajnik do szybkiego podgrzewania wody: jak korzystać

Kocioł elektryczny jest niezbędnym urządzeniem w każdej kuchni, niezależnie od tego, czy jest to jadalnia, restauracja czy kawiarnia. Podgrzewana wodą z takim sprzętem może być używana nie tylko do parzenia napojów, herbaty, kawy, ale również do przygotowywania niektórych potraw, co przyspiesza proces produkcji. Zasada działania dowolnego kotła polega na podgrzewaniu wody do określonych temperatur. Dziś w miejscach publicznych, powszechnie używanym rodzajem takich urządzeń jest kocioł, który może być wykorzystywany nie tylko jako niezależne urządzenie do podgrzewania wody, ale także jako główny element dozowników kawy i herbaty. Jak właściwie używać kotła i jak wygląda to urządzenie?

Zasada działania sprzętu

Napełniarki nie wymagają ciągłej pracy z elektrycznością, dlatego są lepiej wykorzystywane do utrzymania miejsc o niewielkim, ale ciągłym napływie odwiedzających.

Są to zbiorniki o objętości od 5 do 50 litrów.

Konstrukcja urządzenia jest prosta, składa się z elementu grzejnego, zabezpieczenia termicznego, termostatu z funkcją kontroli temperatury, szkła pomiarowego, etui z uchwytami i kolekcji upuszczania.

Przed rozpoczęciem pracy zbiornik kotła należy napełnić wodą i ustawić wymaganą temperaturę ogrzewania. Co jest zasadniczo istotną wadą, wymagającą uwagi, ponieważ trzeba kontrolować ilość wody w zbiorniku i, jak się kończy, doładowywać. Od mocy i wielkości zbiornika zależy od czasu wrzenia.

Zalety technologii

Podgrzewacz wody nie potrzebuje stałego zasilania: po zagotowaniu pewnej ilości wody urządzenie automatycznie przechodzi w tryb ogrzewania, co oszczędza energię . Kolejną zaletą kotła jest jego mobilność, osiąga się to z powodu braku konieczności podłączenia do źródła wody, ponieważ napełnianie zbiornika wodą odbywa się ręcznie. Ta jakość jest przydatna podczas odwiedzania imprez, w kawiarniach w strefie samoobsługowej oraz w biurach. Kolejna obiektywna korzyść - przy stosunkowo niskiej cenie urządzenia, sprawia, że ​​ta jakość jest dostępna dla wszystkich.

Różnica w stosunku do kotła przepływowego

Ciecze i kotły przepływowe mają podobny rezultat. To jest zapas przegotowanej wody. Główna różnica między urządzeniami polega na zasadzie napełniania zbiornika wodą do dalszego ogrzewania. W przeciwieństwie do kotła przepływowego ciągłego (praca ciągła), konieczne jest podłączenie do rury wodnej, a urządzenie będzie mogło automatycznie napełniać wodą za każdym razem, gdy wystąpi gorący spust.

Taka ciągła jednostka ma duży zbiornik o pojemności 100 litrów lub więcej, co pozwala na stosowanie kotła w szkołach, szpitalach, publicznych obiektach gastronomicznych o dużej pojemności oraz w biurach firmy. Z kolei mały ciekły kocioł o objętości zbiornika do 10 litrów przyda się zarówno do celów profesjonalnych, jak i domowych.

Jak wybrać

Kotły elektryczne odgrywają wiodącą rolę w przemyśle spożywczym i jest to zrozumiałe: z ich pomocą codziennie podgrzewane są setki litrów wody. Dlatego tak ważne jest, aby wybrać sprzęt, który ma być prowadzony nie tylko przez zewnętrzne cechy, ale także parametry techniczne, ponieważ będziesz go używać codziennie i nie powinien zawieść.

Wybierając cysternę typu bulk, należy określić przyszłą terminologię sprzętu: w jakim celu zakupiony sprzęt, kto będzie używał iw jakich ilościach.

W oparciu o te wymagania można rozważyć możliwości techniczne, na które należy zwrócić uwagę w pierwszej kolejności:

  • objętość zbiornika zaczyna się od 5 litrów;
  • wskaźnik wrzenia wody zależy od mocy urządzenia, co najmniej dziesięć litrów na 20-25 minut;
  • materiał, z którego wykonane jest urządzenie, najczęściej plastik i stal;
  • inne parametry, obecność kolekcji na krople, ochrona przed suchobiegiem;
  • kształt i wymiary.

Wniosek

Biorąc pod uwagę wszystkie cechy pracy i charakterystyki techniczne kotła masowego, możemy zgodzić się, że dzisiaj, zarówno w życiu codziennym, w biurze, jak iw branży gastronomii publicznej, urządzenie to jest przydatne, aw niektórych przypadkach niezastąpione. Ze względu na mały rozmiar, w przeciwieństwie do ciągłej grzałki elektrycznej, można go łatwo przenosić z jednego miejsca na drugie, zwłaszcza, że ​​nie wymaga połączenia z rurą wodną.