Wymagane urządzenie w kuchni: wielofunkcyjny blender do mielenia żywności

Rozwój nowoczesnej technologii nie stoi w miejscu, co ułatwia życie codzienne współczesnych gospodyń domowych. Jedną z niezastąpionych rzeczy na farmie jest blender. Po co stać godzinami przy kuchence: ciąć lub mielić, kiedy można korzystać z wygodnego i łatwego w obsłudze urządzenia? Zastanówmy się, czym jest to wielofunkcyjne urządzenie, jego cechy i cechy wydajności.

Funkcje

Zaskakująco, mikser pojawił się w latach 30-tych XX wieku. To prawda, że ​​miał zrobić napój gazowany. Ale z czasem urządzenie elektryczne stało się jednym z głównych przedmiotów w kuchni każdej szanującej się gospodyni. Urządzenie jest przystosowane do pracy z różnymi produktami . Może mielić żywność, mash, trzepać podstawę do ciasta, przygotować napoje i posiekać lód. Dzięki temu cudowi technologii możesz z łatwością przygotować obiad dla całej rodziny, składający się z pierwszego, drugiego i deserowego.

Jak wybrać odpowiedni blender

Głównym celem blendera jest jego szlifowanie. Aby szybko i bezproblemowo zmielić jedzenie, musisz najpierw zwrócić uwagę na następujące cechy:

  • Moc . Moc i funkcjonalność są ze sobą ściśle powiązane, a raczej bez nich nie może istnieć. Dlatego wybierając blender o mocy mniejszej niż 500 woltów, nie należy oczekiwać od niego mielenia produktów z twardo ugotowanych ziemniaków lub banana. Jednocześnie doskonale nadaje się do przygotowywania koktajli i wszelkiego rodzaju koktajli. Ale urządzenie elektryczne o mocy większej niż 800 W jest idealne nawet do rozłupywania lodu. I zmielić się z nim będzie wszystkim.
  • Objętość miski . Dla miksera wyrażenie: im więcej, tym lepiej. Znaleziono pojemność 1-2 litrów? Odważnie weź to, na pewno nie stracisz. W takim kubku bez problemów można przygotować koktajle dla kilku osób, a nawet zup.
  • Materiał . Przy produkcji misy blendera stosowane są dwa rodzaje materiałów: szkło lub plastik. Mówiąc o szkle, należy zwrócić uwagę na jego przyjazność dla środowiska, ale jeśli nieostrożne obchodzenie się z urządzeniem gospodarstwa domowego lub podczas mycia, miska może się złamać lub pęknąć. Plastik to bardziej praktyczny materiał, taki blender wytrzyma przez wiele lat. Nie można się bać i śmiało myć nawet w zmywarce. Prawda z biegiem czasu, plastyk ciemnieje, są też drobne zadrapania. Dlatego podczas prania pożądane jest stosowanie miękkich środków czyszczących.
  • Materiał dyszy . Jakościowo podejść do wyboru materiału łopatek, części zanurzonej i miksera. Oczywiście, powinien to być metal i nic więcej. Najważniejsze jest to, że dysza wykonana jest ze stali nierdzewnej. Ostatnio na rynku urządzeń gospodarstwa domowego pojawiły się dysze z powłoką antybakteryjną. Taki blender kosztuje o rząd wielkości więcej, ale wiek jego obsługi i bezpieczeństwo użytkowania zwiększają się o kilka lat.
  • Zwróć uwagę na dodatkowe komponenty . Dużym plusem będzie, jeśli zestaw zawiera, oprócz choppera, specjalne dysze: pod "kombajnem" (będzie to miks z miksera), trzepaczka do ubijania (taka dysza ułatwi życie każdej kochance, a ulubione potrawy zostaną szybko wyprodukowane i to jest pyszne). Kolejna niezwykła funkcja: kanał powietrzny (przy pomocy specjalnych naczyń pomaga usunąć nadmiar powietrza z zapakowanych produktów, co pozwala zachować szczelność, co oznacza wydłużenie okresu przydatności do kilku dni).

Wybieramy wersję urządzenia

Na świecie istnieje kilka odmian tego wielofunkcyjnego urządzenia, które są łatwe do zapamiętania. A następnie, opierając się na tej wiedzy i podstawowej funkcjonalności, wybierz dla gospodarki doskonałą wersję miksera, oszczędzając kilka tysięcy rubli lub rozszerzając listę wymagań dla funkcji do limitu. Tak więc, blendery są dwojakiego rodzaju:

  • Stacjonarne . Albo shaker, jak to się zwykle nazywa w Europie. Ma stabilną podstawę i stoi stabilnie na powierzchni kuchni. Często takie urządzenie służy do siekania lodu lub mieszania napojów i ubijania jaj. Taki blender, dzięki swojemu urządzeniu, jest bezpieczny i praktyczny w użyciu. Po pierwsze jest zamknięty ze wszystkich stron miską, w której siekacz jest zanurzony, a na górze pokryty jest gęstą pokrywą. Pomoże to uniknąć rozprysków podczas mieszania i zwiększy bezpieczeństwo podczas użytkowania. Po drugie, często w stacjonarnych mieszalnikach istnieje samoczyszczący się system, co daje dodatkową i ważną korzyść, skracając czas prania.
  • Zanurzalny. Lub szybki mikser zatapialny. Ten mikser widział i zna to wszystko. Posiada plastikową lub żelazną rączkę, idealnie dopasowaną do ramienia. Uchwyt z dyszą łatwo wpada do każdej miski, w której konieczne jest rozdrobnienie produktów. Zaletą tego typu techniki jest obecność kilku załączników, dzięki którym lista gotowanych potraw może być znacznie rozszerzona, począwszy od puree dla dzieci, zup kremowych, deserów i kończąc na mielonym mięsie lub siekanej cebuli i marchwi. Pozytywna cecha jest również uważana za ergonomiczną. Blender zajmuje niewiele miejsca i jest w stanie pracować w dowolnych pojemnikach.

Różnica między mikserem a kombajnem

Taki podobny mikser i kombajn są podobnymi urządzeniami gospodarstwa domowego, ale są pewne różnice. Blender, podobnie jak kombajn, jest w stanie zmielić żywność do stanu papkowatego, wymieszać, posiekać lód i ubić składniki. Kombajn ma dodatkowe funkcje, takie jak: soki do gotowania i świeże, mielące ziarna kawy. Ponadto w ustawieniach kombajnu można wybierać różne sposoby cięcia produktów, a nie tylko ich jednorodności, w miarę możliwości za pomocą blendera.

Harvester to profesjonalna jednostka kuchenna, której wiele funkcji w życiu zwykłej gospodyni domowej może nie być potrzebna. W tym samym czasie zajmie dużo miejsca i kosztuje o wiele więcej.

Blender doskonale poradzi sobie z wszystkimi niezbędnymi funkcjami kombajnu, a jeśli będą dodatkowe przynęty, będzie w stanie go w pełni zastąpić . W krótkim czasie i bez zbędnej energii pomoże przygotować danie z twojej książki kucharskiej. Warto takie urządzenie jest niedrogie (tańsze niż kombajn) jest łatwe w użyciu, łatwe do przechowywania.

Każda gospodyni ma prawo wybrać dla siebie to, co jej odpowiada i co wygodniej jest ugotować, ale wielu ekspertów oddaje znaczną część głosów na korzyść miksera.

Funkcje operacji

Blender trudno przypisać do rodzaju trudnych w obsłudze urządzeń technicznych, nawet dziecko może sobie z nim poradzić. Ma jednak szereg funkcji w pracy, których przestrzeganie znacznie zwiększy żywotność i serwis w życiu codziennym. Każde urządzenie elektroniczne, a dotyczy to nie tylko blendera, nie powinno być używane w gospodarstwie przez kilka godzin z rzędu. Z tego powodu silnik przegrzewa się, co może doprowadzić do szybkiego uszkodzenia, a nawet pożaru. Również w blenderze nie zaleca się mieszania twardych lub lepkich konsystencji, na przykład mięsa mielonego, jeśli moc twojej marki nie przekracza 500 woltów. Powoduje to obciążenie silnika.

Płyta obsługi: upewnij się, że dysze znajdują się dokładnie w ostrzach uchwytu, a siekacz znajduje się dokładnie w misce miksera.

Nieprawidłowe zamocowanie załączników prowadzi do szybkiego ścierania zatrzasków. Jeśli części mocujące zawiodą, blender można bezpiecznie wysłać do kosza na śmieci. Takie dane nie podlegają windykacji. Uważaj na czystość blendera, raz na dwa miesiące, nasmaruj części znajdujące się na wale w korpusie oleju maszynowego. Wytnij ostrzenie noży, a po dwóch latach eksperci doradzają, aby zastąpić je nowymi (szczegóły dotyczące naprawy urządzenia: co zrobić, gdy blender się zepsuł).

Wniosek

Pyszna zupa kremowa na lunch lub gęsty kremowy mus na deser, koktajle ze świeżych owoców na śniadanie, pikantny sos na drugie danie na sekundę ... Wszystko to i wiele więcej można przygotować za pomocą wielofunkcyjnego miksera, który jest tak potrzebny w ekonomii każdej kobiety. Wymieszać, pokroić, wstrząsnąć, jak sobie z tym poradzić w krótkim czasie i przy najmniejszej ilości brudnych naczyń? Tutaj na ratunek przyjdzie cudowne i łatwe w użyciu urządzenie kuchenne, dzięki któremu możesz rozpieszczać swoje gospodarstwo codziennymi kulinarnymi arcydziełami. Pozostaje tylko wybrać typ i markę. Mamy nadzieję, że te proste wskazówki pomogą Ci zdecydować jak najszybciej, korzystając z właściwego wyboru blendera.